أظهرت دراسة نشرتها صحيفة Times of India أن النظام الغذائي المتوازن الغني بالعناصر الغذائية الأساسية يمكن أن يعزز صحة العين ويحسن الرؤية الضعيفة.
وأشارت الدراسة إلى أن أطعمة مثل الخضراوات الورقية، الفواكه الحمضية، الأسماك الدهنية، المكسرات، البذور، البيض، والجزر تلعب دورًا مهمًا في تقوية البصر والوقاية من مشاكل العين المرتبطة بالتقدم في العمر مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
وأوضح خبراء، بينهم الدكتور ديجفيجاي سينغ، أن العناصر الغذائية مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية، والفيتامينات A وC وE، والمعادن مثل الزنك، تساهم في حماية صحة الشبكية وتقليل تأثيرات الشيخوخة والإجهاد التأكسدي على العين.
من الأطعمة الموصى بها لتعزيز صحة العين:
الخضراوات الورقية:
السبانخ والكرنب، لاحتوائهما على اللوتين والزياكسانثين.
الفواكه الحمضية والتوت:
البرتقال والفراولة، لغناهما بفيتامين C ومضادات الأكسدة.
الأسماك الدهنية:
السلمون والسردين، لاحتوائهما على أوميغا-3 وفيتامين D.
المكسرات والبذور:
اللوز وبذور دوار الشمس، لغناهما بفيتامين E والزنك.
البيض والجزر:
البيض، لاحتوائه على اللوتين والزياكسانثين، والجزر لغناه بفيتامين A.
البطاطا الحلوة والأفوكادو:
لتعزيزهما صحة الشبكية والوقاية من أمراض العين.
الشوكولاتة الداكنة:
لغناها بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة العين.
وينصح الخبراء باتباع نظام غذائي غني بهذه العناصر الغذائية كوسيلة فعالة للحفاظ على صحة العين وتقليل خطر تطور المشاكل البصرية مع التقدم في العمر.